Resep dan Cara Membuat Puding Marmer by Ibnu Kitchen

Puding marmer ini merupakan puding yang lembut dan memiliki warna menarik seperti batu marmer. Warna dari puding yaitu perpaduan antara warna putih dan juga warna coklat.

Puding mempunyai banyak variasi dan juga rasa yang berbeda-beda. Puding biasanya disajikan untuk makanan penutup. Ok lah tanpa basa-basi langsung saja lihat resep dan cara membuat puding marmer ini.

Author : Ibnu Kitchen

Sumber : Cookpad

Porsi : -

Bahan - Bahan

Bahan Puding santan :

• 125 gr Gula pasir
• 1 bungkus agar2 putih swallow
• 350 ml Air bersih
• 400 ml santan encer
• 3 sdm tepung maizena

Bahan untuk adonan coklat :

• 1 sachet susu bubuk
• 1 sdm coklat bubuk
• 1 sachet skm coklat
• 40 ml air hangat

Bahan untuk adonan putih :

• 1 sachet susu bubuk
• 1 sachet skm putih
• 40 ml air hangat

Langkah - Langkah

Bahan untuk adonan coklat : campur semua bahan adonan coklat sampai rata dan tdk bergerindil...lalu sisihkan

Bahan untuk adonan putih : campur semua adonan putih sampai rata dan tdk bergerindil...lalu sisihkan

Bahan puding santan : campur semua bahan puding santan lalu aduk sampai benar2 rata dan tdk ada yg bergerindil...lalu masak sambil diaduk2...dan masak hingga meletup2...angkat

1. Bagi dua adonan sama rata...
2. Adonan puding pertama diberi bahan adonan coklat tadi dan aduk sampai benar dan tercampur rata...lalu sisihkan
3. Dan adonan puding yg kedua diberi adonan bahan bahan putih...kemudian aduk sampai benar-benar tercampur rata lalu sisihkan
4. Siapkan loyang bulat
5. Lalu ambil 2 sendok sayur puding coklat letakan ditengah-tengah loyang...kemudian ambil 2 sendok sayur adonan puding putih lalu letakan ditengah2 adonan puding coklat tadi...kemudian ambil lagi 2 sendok sayur adonan puding coklat letakan ditengah2 adonan puding putih...lakukan berselang seling...hingga adonan habis...
6. Adonan puding ini tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Tunggu sampai dingin. Lalu masukan kedalam kulkas. Setelah puding keras dan dingin. potong-potong puding.

Jika masih bingung cara pembuatanya, anda bisa tanyak lewat kolom komentar dibawah.

Share this post