Resep dan Cara Membuat Bolu Gulung by Dapur Watie

Halo bundzz/siss bingung mau masak apa? Yuk nyoba buat Bolu, siapa tau anak suka. Bolunya empuk dan ringan bund. Cocok untuk memuaskan rasa dan mata. Yuk bund langsung buat aja.

Author : Dapur Watie

Sumber : Cookpad

Porsi : -

Bahan - Bahan

• 4 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 1 sdt SP
• 50 gram terigu serbaguna
• 10 gram maizena
• 10 gram susu bubuk
• 1/4 sdt vanila bubuk
• 1/4 sdt baking powder
• 90 gram palmboom cake,cairkan
• 1 sdt Pasta cokelat
• Isian :selai nanas

Langkah -Langkah

1. Siapkan loyang kotak ukuran 22. Saya buat 2 resep, jadi pakai 8 telur.loyang uk.beri alas kertas roti dibagian bawahnya saja,lalu oles margarin.lanjut mikser telur,gula dan sp hingga mengembang kental,masukkan terigu,susu bubuk,vanila dan maizena secara bertahap,mikser hingga rata saja,matikan.masukkan margarin,aduk balik dgn spatula.
2. Ambil sedikit adonan,kira2 1/4 adonan.beri pasta cokelat,aduk rata.lalu tuang adonan putih,ratakan.masukkan adonan cokelat ke piping bag,gunting ujungnya,lalu spuitkan diatas adonan putih hingga rata.
3. Oven hingga matang.sy pakai oven tangkring kurang lebih 25 menit rak bawah atau oven sampai adonan naik tanpa dibuka buka,lalu pindah ke rak atas,punya sy selama 10 menitan.jadi kenali oven ya moms....setelah matang,keluarkan dari loyang dan letakkan dikertas roti yg ukurannya lebih besar dr bolu,bagian atas ada dibawah.oles selai hingga rata,lalu gulung perlahan dengan bantuan kertas rotinya.siap disajikan.

Share this post