Resep dan Cara Membuat Bebek Rica-Rica by Dapore mamae Zeta

Halo bunda! Gimana nih kabarnya? Mau masak apa hari ini? Coba deh masak ini bund. Enak banget loh. Rasa pedas manisnya kerasa banget bund. Apalagi ditambah dengan cita rasa daging bebek. Duh pasti mantep banget lah.

Masakan Dari daging bebek ini sebenarnya sangat banyak macamnya. Namun kali ini saya akan membagi resep dan cara untuk membuat bebek rica-rica yang mantapp bangett.

Author : Dapore Mamae Zeta

Sumber : Cookpad

Porsi : -

Bahan - Bahan

• 500 gram daging Bebek
• kemangi secukupnya seusai selera
• 500 ml air

👇 Bumbu Halus

• 6 siung bawang merah
• 4 siung  bawang putih
• 8 buah cabe rawit klu suka pedes bisa tambah
• 3 buah cabe merah
• 3 buah kemiri
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit

👇 Bumbu tambahan

• 1 batang serai geprek
• 5 lembar daun jeruk
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• Penyedap rasa secukupnya 
• Lada bubuk secukupnya

Langkah - Langkah

1. Rebus daging bebek lalu tiriskan
2. Siapkan semua bumbu lalu haluskan sya di blender
3. Lalu tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk,serai,gula,penyedap rasa,garam,lada bubuk tumis smpe harum lalu masukan daging bebek dan beri air tunggu agak air y menyusut baru masukan daun kemangi lalu masak smpe air y menyusut lalu angkat dan hidangkan

Demikian resep dan cara memasak Bebek Rica-rica, semoga dapat membantu bunda untuk mendapatkan inspirasi memasak. Selamat memasak ya bund!

Share this post